Putengeschnetzeltes mit Gartengemüse

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Zutaten für 3 Portionen:
400 g Putenbrust in Würfel geschnitten, 2 kleinere Zwiebeln, Öl, Salz, Pfeffer, 1/2 l Wasser, 300 g TK-Gartengemüse, Fix Einbrenn von Knorr.

Zubereitung:
Die klein geschnittenen Zwiebel in etwas Öl anlaufen lassen, das Putenfleisch dazu geben und anrösten. Mit Wasser ablöschen, salzen und Pfeffer. Das TK-Gemüse dazugeben und ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen. Zum Schluß mit etwas Knorr Fix Einbrenn binden.

Mit beliebigem Salat servieren.